RUD 燒肉 一人之境

肥仔平時最鍾意食嘅嘢莫過於燒肉同串燒,成日都叫瘦仔同我食燒肉嘅。今次見到香港仔開咗間新嘅 RUD 燒肉餐廳就毫不猶疑咁扯咗瘦仔入餐廳啦!今次食呢間 RUD 燒肉餐廳主打一人燒肉,自己燒自己嘅燒肉,同其他燒肉店係一張枱一個大爐好唔同。餐廳因為預料到可能要等位所以特別添置咗 The Gulu 等位系統,大家就可以用 The Gulu App 黎預先等候,到咗亦都可以係個 App 到知道。

餐廳評價

品質:★★★☆☆
服務:★☆☆☆☆
清潔:★★☆☆☆
環境:★★★☆☆

店鋪環境
每張枱都有專門擺套餐盤嘅間隔

餐廳佈局有啲似一蘭拉麪個種自修室風格,一個個位坐低就食配套齊曬,只係差在係開放式唔似一蘭咁有塊板隔住。每個座位都有一個迷你爐,雖然細但係火力好大,啲肉話咁快就熟,所以記得務必睇火同埋唔使較個火去到最大黎燒。餐廳通風良好,燒完一陣都無乜油煙味殘留係個身上面,幾唔錯嘅。

迷你燒肉爐,火力好勁

餐廳主要提供燒肉定食,每個定食包括了唔同分量嘅肉類,一碗日式海苔味噌湯、一個白飯和一碗枝豆。 肥仔我再加 $6 換成紫菜珍珠飯,滿滿的紫菜口感豐富。另外餐廳亦都有唔同的醬汁同調味料係餐桌上供客人使用。而呢間餐廳亦都有介紹你食法同醬汁佩搭,每台都有三款唔同嘅醬汁比客人調配,餐牌亦都有生蛋之類嘅配料可以點選,多款調配口味都非常個人化。唯一不足係呢間餐廳似乎人手不足,肥仔睇到餐廳有執唔切枱嘅情況,上餐速度亦都偏慢。

以燒肉餐廳嚟講,呢間嘅價錢相宜,牛肉雖然唔算靚但係燒起嚟都充滿肉汁同油分,口感不俗。如果大家唔食牛肉嘅話亦都可以試下豬肉同雞肉套餐,價錢相宜的確係唔錯嘅選擇。肥仔我從來未見過咁平嘅燒肉餐廳架,而且質素唔差唔係難食唔新鮮,值得支持。以下係 RUD 嘅餐牌:

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